基本原理
厨余垃圾经过通过机械预处理、生物水解处理，分离出金属和惰性杂物，并形成高热值固相（RDF）和有机浆液。高热值固相可通过清洁焚烧、工业窑炉等方式进行热能利用；有机浆液通过厌氧消化产生沼气，可用于热电联产或制成压缩天然气销售。
该技术同时也适合城市生活垃圾的处理。
1. 机械预处理系统
分选出惰性杂物、金属，并将厨余垃圾筛分为筛上物、筛下物。
2. 生物水解处理系统
在常温常压条件下，经机械、生物和水力共同作用将厨余垃圾筛下物中的有机质水解溶入液相，再通过挤压脱水将有机浆液和高热值固相分离。
3. 厌氧消化系统

有机浆液经过厌氧消化产生清洁能源——沼气。

技术特点
(1) 垃圾物料适应性强：适应任何分类收集水平
(2) 减量效果好：快速将垃圾的结合水转化为游离水，实现易降解有机质和可燃物的分离，利于能源利用
有机液相：COD 6-8万mg/L
挤压固相：含水率低于40%，
低位热值从200 kcal/kg 提高到1600-2000kcal/kg
(3) 与其它工艺比，不存在沼渣处理的问题，处理全成本低、环境影响小
(4) 预处理简单，工艺稳定性好，已成功应用十余年